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Spaghetti bio integrali perciasacchi
Semplice bontà!
Varietà Perciasacchi
Pasta di Semola integrale di grano duro
500g -7 minuti di cottura

Caratteristiche:
Dal rosso del pomodoro all'oro del grano, ecco la miglior pasta da abbinare alle nostre salse. La Varietà Perciasacchi ha caratteristiche molto simili al grano Khorasan o Kamut, con la differenza che è autoctono siciliano. Si distingue dai grani moderni per una qualità diversa del Glutine, meno elastico e meno tenace, che allo stesso tempo risulta quindi meno poterne ipotizzare l'inserimento nel regime alimentare di coloro che soffrono di Gluten Sensitivity, ma non tuttavia nella dieta degli individui affetti da celiachia. Inoltre risulta avere anche un basso indice glicemico.
Ingredienti:
Semola di grano duro (varietà perciasacchi)*, acqua, (*) proveniente da coltivazione biologica.
€ 26,40     qt.    
disponibile    in scatola da 12 (€ 2,20 al pezzo)





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